Résultats
Décoration de porte "Entrez"
1ère Elodie-Jeanne Calame, HWA Sàrl Hervé Aubert à Neuchâtel
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2ème Maryline Jean-Mairet, Rose Garden à La Chaux de Fonds
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3ème Mélanie Santos, Fleuriot Fleurs à Genève
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Travail surprise
1ère Marie Voeffray, Jess’Flowers à Morges
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2ème Gonçalo Dias Guerreiro, Au PiStyle à Echallens
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3ème Rébecca Jobin, Blumen Lerch à Bienne
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Classement décor de table « Urbain & industriel »
1ère Roxane Fellay, Fleuriste des Augustins à Genève
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2ème Emilie Vetterli, Clématite sauvage à Payerne
Prix du public
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3ème Nora Merminod, Déco Fleurs à Châtel St Denis
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Prix du public
Emilie Vetterli, Clématite sauvage à Payerne
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Classement général
1ère Emilie Vetterli, Clématite sauvage à Payerne
2ème Rébecca Jobin, Blumen Lerch à Bienne
3ème Elodie Jeanne-Calame, HWA Sàrl Hervé Aubert à Neuchâtel
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Déroulement de la journée
Dimanche 19 mars 2023
8 h 45 – 9 h 50 Décor de porte
9 h Ouverture des portes au public
10 h 15 – 11 h 15 Travail surprise
11 h 45 – 13 h 15 Décor de table
14 h Expositition des travaux
Proclamation des 6 finalistes participant-e-s à la coupe du 40e
14h30 - 15h30 Battle de la coupe du 40e
17 h 30 Proclamation des résultats
18 h Apéritif offert aux sponsors, patron·ne·s et candidat·e·s
18 h 30 Fin de l’exposition
Fiches de travail
Décor de porte​ "Entrez !"
Temps: 60 minutes
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Objectif
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Réalisation d'un décor de porte
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Critères de création
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Principe de l’ordre : libre
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Style de création : libre
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Disposition des éléments : libre
Technique de travail
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Libres​
Végétaux
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Libres
Matériaux auxiliaires décoratifs
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Une porte​
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Autres matériaux auxiliaires décoratifs libres
Matériaux auxiliaires technique
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Libres
Indications
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Aucune préparation préalable autorisée pour le décor de porte.
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Votre décor doit se réaliser à votre place de travail. Il sera seulement fixé sur la porte à la fin, par vos soins.
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Le travail sur place doit représenter 60 minutes.
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Il doit être essentiellement composé de végétaux.
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Durabilité : une saison.
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La porte doit tenir à la verticale à l’aide d’un support.
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Temps pour l’installation du décor sur la porte : 5 minutes.
Et encore plus d'infos ici
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Décor de table "Urbain et industriel !"
Temps : 90 minutes
Objectif
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Réaliser une décoration de table pour un buffet dînatoire pour 10 convives en s’inspirant de la planche ci-jointe.
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Critères de création ​
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Principe de l'ordre : libre
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Style de création : libre
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Disposition des éléments : libre
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Technique de travail
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​2 techniques de travail au minimum
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Végétaux Four​
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Fournis par le candidat ou la candidate
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Matériaux auxiliaires décoratifs
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Fournis par le candidat ou la candidate
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Matériaux auxiliaires techniques​
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Fournis par le candidat ou la candidate
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Indications​
• Dimensions de la table : 178 cm x 78 cm, 75 cm de haut (dont le plateau 7 cm d’épaisseur).
• La table de travail est utilisée pour présenter la décoration. Aucune autre table ne sera admise.
• La hauteur de la table ne peut être qu’augmentée (par vos soins).
• La table doit être recouverte jusqu’au sol, par vos soins.
• Vous pouvez dépasser au maximum de 15 cm sur le pourtour de votre table.
• Les contenants pour présenter la nourriture doivent être placés sur la table mais sans nourriture ni boissons.
• Durabilité de la composition 3 jours.
• Les éventuelles préparations sont admises mais le travail floral se fait sur place et doit représenter 90 minutes.
• La mise en place définitive de la décoration de table est comprise dans le temps de travail.
• Il est interdit de visser, agrafer, etc. quoi que ce soit à la table.
• Les pieds de la table ne peuvent pas être rabattus.
